SE É ORGÂNICO, É BOM

Alguns restaurantes da Austrália estão investindo em alimentos saudáveis. Segundo os empresários gastronômicos e chefs Robert Warlow e Kylie Kwong, ambos donos de importantes restaurantes em Sydney, seu negócio prosperou depois que decidiram oferecer um menu com 100% de produtos livres de química e fertilizantes. Os empresários acreditam que os clientes apreciam uma comida que possui sabor melhor e é mais saudável, e os empregados trabalhar com mais prazer usando produtos frescos e de boa qualidade. Para eles, é um cenário em que todos ganham, “inclusive o planeta”.